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我们站点特刊 | “鳗鲡堂”蒲烧烤鳗为何能取得烹饪界热捧?
所属栏目:集团动态 通告时间:2019-04-24 浏览次数:101浅

      近来,福清市餐饮烹饪行业协会2019年会员代表大会在福清隆重举行。在现场隆重举行的“福清十大名菜”颁奖仪式上,云顶国际官网旗下我们站点水产“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗荣获“福清十大名菜”首先名,再被烹饪界热捧!究竟是怎样的人格,被“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗得到烹饪界的承认?

“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗荣获“福清十大名菜”名称


云顶国际官网食品板块全面进行,制造全球最大的炕鳗平台

      福建省在“十三五”计划中,提出“海洋高省”战略,计划建设千亿水产产业链。其中,鳗鱼作为千亿水产产业链中重要的“一条鱼”,以成为拉动福建省海洋经济发展的重要部分。

     云顶国际官网作为福建省特种水产饲料行业领军企业,千亿水产产业链的“十条鱼”计划中发生八条鱼和云顶国际官网息息相关。云顶国际官网也成,积极延伸产业链,目标打造全球最大的炕鳗平台。目前,云顶国际官网旗下已有两下生产烤鳗的孙子公司,产品远销至日本、美国、欧洲市场,产品风味独特,彩诱人,口感鲜美嫩滑,异常口味深受海内外市场迎。

烹饪协会厨师现场介绍“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗

     云顶国际官网持续到全产业链经营模式,以优质、安全、可口的高蛋白、强营养水产食品递送到千家万户的餐桌上。商店全力打造原料、食、养殖、加工四道可追溯的安全体系,目标落实“水产、养、动保、食品”相当多板块、多元化战略发展格局,秉承“产业报国,因为科技和创新改善农村现状”的伟大使命,啊中华特种水产行业的正常可持续发展树立典范。

     “鳗鲡堂”蒲烧烤鳗众所周知,鳗鱼不仅口感极佳, 还是世界稀有的保健补品。鳗鱼富含维生素A和维生素E,可以保护视力和肝脏。还含大量的钙质,可以预防骨质疏松。并且含有非常多人体易吸收的不饱和脂肪酸,那个营养价值被人叫作“水中人参”。

我们站点“鳗鲡堂”鳗鱼加工车间实拍

我们站点“鳗鲡堂”烤鳗食品加工车间实拍

     云顶国际官网旗下的“鳗鲡堂”蒲烧烤鳗采用“六成三”烤制工艺,这样烤制出的鳗鱼肉质饱满,松软嫩滑,口感细腻,被食客带来不同凡响的味觉盛宴;不但是营养高端的美味佳肴,尤其馈赠亲友的绝佳上品。

鳗鲡“全鱼宴”

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